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噴霧干燥技術制備芥末油微膠囊的研究
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芥末油是人們用于日常料理必不可少的香辛料,但芥末油香味留存時間短,對光、熱與氧氣十分敏感,這些都限制其應用范圍。
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噴霧干燥技術制備芥末油微膠囊的研究
- 芥末油是人們用于日常料理必不可少的香辛料,但芥末油香味留存時間短,對光、熱與氧氣十分敏感,這些都限制其應用范圍。[詳細]
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2025-01-22 10:11
其它
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噴霧干燥技術制備芥末油微膠囊化的研究
- 微膠囊技術是利用一種天然的或合成的高分子材料,將分散的固體、液體甚至氣體物質包裹起來,形成具有半透性或密封囊膜的微型膠囊的技術。[詳細]
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2023-09-27 09:58
其它
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使用噴霧干燥技術制備芥末油微膠囊化的研究
- 芥末油是人們用于日常料理必不可少的香辛料,但芥末油香味留存時間短,對光、熱與氧氣十分敏感,這些都限制其應用范圍。[詳細]
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2024-07-03 09:53
其它
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噴霧干燥技術制備銀杏油微膠囊的研究應用
- 銀杏又名白果、公孫樹、鴨腳子、鴨掌樹,為銀杏多年生落葉喬木。它是僅存于我國特有的經濟樹種之一。銀杏極富營養價值,含有豐富的黃酮類、萜類、聚異戊烯醇類、烷基酚及酚酸類、脂肪酸、多元醇等多種活性化學成分。[詳細]
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2023-10-11 09:43
其它
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噴霧干燥技術制備姜油樹脂微膠囊的研究應用
- 生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油,它在炎熱時節有著很好的排汗降溫、提神等作用。
除此之外,生姜可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用[詳細]
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2022-04-07 10:36
其它
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噴霧干燥技術制備姜油樹脂微膠囊的工藝研究
- 生姜的功效
發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒。[詳細]
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2024-07-18 11:36
其它
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噴霧干燥法制備芥末油微膠囊化的研究
- 芥末油是人們用于日常料理必不可少的香辛料,但芥末油香味留存時間短,對光、熱與氧氣十分敏感,這些都限制其應用范圍。
微膠囊技術是利用一種天然的或合成的高分子材料,將分散的固體、液體甚至氣體物質包裹起來,形成具有半透性或密封囊膜的微型膠囊的技術。[詳細]
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2021-06-09 09:36
其它
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噴霧干燥法制備銀杏油微膠囊的研究
- 由于銀杏類黃酮大都是醇溶性物質,遇水難溶,且有強烈的苦味。將其直接用于功能性保健食品,不僅難以與食品中的其他成分均勻混合中,而且會嚴重影響產品的風味和口感。為使銀杏提取物能得到充分有價值的應用,擬采用微膠囊技術來解決這些問題。[詳細]
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2021-06-17 10:22
其它
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噴霧干燥技術在制備姜油樹脂微膠囊的研究應用
- 生姜是姜科植物,被列入我國衛生部明確的藥食兩用的首批物品名單。生姜主要含揮發油和辛辣成分,其辛辣成分主要有姜酚、姜烯酚和姜酮等酮類化合物,是生姜特征性辛辣風味的主要呈味物質,也是生姜多種藥理作用的主要功能因子。[詳細]
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2023-10-18 10:24
其它
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噴霧干燥技術制備耐高溫型微膠囊甜橙油的工藝研究
- 噴霧干燥法制備香精香料微膠囊應用Z為廣泛的一種方法,利用噴霧干燥法制備的微膠囊化香精或香料在保存期間內不容易被氧化,香料物質揮發性下降,產品的貨架期延長。[詳細]
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2024-09-28 01:11
其它
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噴霧干燥制備色素微膠囊的工藝研究
- 微膠囊技術又稱微膠囊化,是用特殊手段將固體、液體或氣體物質包裹在一個微小的、半透明或封閉膠囊內的過程。微膠囊可簡單地看作由芯材和壁材組成,食品工業中芯材的范圍很廣泛,如維生素、色素、揮發性香料、風味物質、油脂、抗氧化劑、防腐劑、緩沖鹽及無機鹽等;[詳細]
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2021-04-22 10:04
其它
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噴霧干燥制備熏衣草微膠囊的工藝研究
- 薰衣草的作用
薰衣草自古就廣泛使用于YL上,莖和葉都可入藥,有健胃、發汗、止痛之功效,是ZL傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。
薰衣草被稱為“百草”,香氣清新優雅,性質溫和。是公認為ZJ有鎮靜,舒緩,催眠作用的植物。舒緩緊張情緒、鎮定心神,平息靜氣,愈合傷口,去疤痕。控油,再生,XY,修復。
[詳細]
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2021-04-22 10:04
其它
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粉末油脂微膠囊制備的研究(葵花籽油微膠囊)
- 葵花籽油微膠囊化的作用:
葵花籽油可以用綠色 、 天然 、 健康三個詞匯來形容。具體說來, 葵花生長的環境自然純凈,不用施化肥, 害蟲不侵, 不用施農藥, 無公害,是天然的綠色健康食品 。
[詳細]
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2025-01-02 10:28
其它
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噴霧干燥法制備無花果微膠囊的工藝研究
- 1.健脾消食,潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。[詳細]
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2022-02-23 11:08
應用文章
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噴霧干燥技術制備耐高溫型甜橙油的研究
- 噴霧干燥法制備香精香料微膠囊應用最為廣泛的一種方法,利用噴霧干燥法制備的微膠囊化香精或香料在保存期間內不容易被氧化,香料物質揮發性下降,產品的貨架期延長。[詳細]
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2025-01-22 10:16
其它
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噴霧干燥技術制備微膠囊改變物質的性能
- 噴霧干燥技術將物質微膠囊化后改變了物質的性能,通過微膠囊化可以改變物質對所處介質的親合性。
[詳細]
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2021-07-22 10:46
其它
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噴霧干燥技術制備蔬菜番茄微膠囊的應用
- 在水果和蔬菜中,利用噴霧干燥法加工成粉的,Z多的是番茄。番茄紅素是番茄內Z主要的類胡蘿卜素,是一種不飽和碳氫化合物,是人體血清中存在的Z主要的類胡蘿卜素。它通過單線態氧和過氧化自由基發揮抗氧化作用。但番茄紅素的穩定性很差,易發生順返異構化和氧化降解。[詳細]
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2023-11-29 11:09
其它
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噴霧干燥技術制備微膠囊化甜橙油的工藝研究
- 甜橙精油可以起到補水的作用,還具有一定的保濕性,可以用基礎油或者蘆薈膠稀釋后,精油的涂抹在臉上,然后按摩,讓面部肌膚充分吸收,或者在蒸臉時用上幾滴甜橙精油,也可以加強補水的效果,還可以改善干燥的肌膚狀況。[詳細]
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2022-04-13 10:05
其它
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