特色方案｜食品中維生素B12的測定
特色方案
食品中維生素B12的測定
維生素B12又叫鈷胺素，是唯 一含有必須礦物質的維生素，廣泛存在于動物食品中。維生素B12參與制造骨 髓紅細胞，具有防止惡性貧血的作用。消化道疾病者容易缺乏維生素B12，應當注意飲食平衡，并適當口服維生素B12予以補充。SHIMSEN 維生素B12免疫親和柱能夠特異地富集樣品中的維生素B12，廣泛應用于乳制品、嬰兒配方奶粉及飲料等食品樣品的前處理步驟。
1. 提取
準確稱取混合均勻的樣品2.0 g（精確至0.01g）于50 mL離心管中，加入20 mL去離子水溶液，渦旋10 min，
超聲15 min。于8000 r/min下離心10 min，移取4 mL上清液，待凈化。
2. 凈化
SHIMSEN 維生素B12免疫親和柱
1000 ng / 3 mL
貨號：380-00930-03
（1）活化：加壓排出免疫親和柱中的保護液，棄去流出液；
（2）上樣：準確移取上清液4 mL加入免疫親和柱中，棄去流出液；
（3）清洗：當上樣液的液面下降到免疫親和柱中的管體處時（未完全流干時），向柱中加入10 mL水，棄去流出液，于負壓裝置（貨號：RT-26077）中將小柱抽干；
（4）洗脫：關閉負壓裝置閥門，向柱中加入2 mL甲醇，靜置2-3 min，打開閥門，收集流出液。
（5）重新溶解：向洗脫液中加入50 μL 0.1%甲酸水，于50-60℃氮吹至近干；再加入1 mL 0.1%甲酸水渦旋混勻，過0.22 μm尼龍濾膜（貨號：380-00321），待檢測。
注意：
① 實驗中應控制柱流速不要超過1mL/min；
② 免疫親和柱于2-8 ℃儲存，不可冷凍，使用前需要恢復到室溫。
附：參考方法
食品中維生素B12的測定
液相色譜法
一、分析條件
二、實驗結果
標簽：維生素
全部評論(0條)
推薦閱讀
-
- 特色方案｜食品中維生素B12的測定
- 維生素B12又叫鈷胺素，是唯 一含有必須礦物質的維生素，廣泛存在于動物食品中。維生素B12參與制造骨 髓紅細胞，具有防止惡性貧血的作用。消化道疾病者容易缺乏維生素B12，應當注意飲食平衡，并適當口服維
-
- 特色方案｜食品中維生素B12的測定
- 維生素B12又叫鈷胺素，是唯 一含有必須礦物質的維生素，廣泛存在于動物食品中。維生素B12參與制造骨 髓紅細胞，具有防止惡性貧血的作用。
-
- 特色方案｜食品中維生素B6的測定
- 本文建立了食品中維生素B6的HPLC測定方法。參照新國標《食品中維生素B6的測定》征求意見稿中第三法色譜條件并進行優化，采用色譜柱ShimNex CS C18分析食品中維生素B6
-
- 【親和柱】維生素B12親和柱上線，曼哈格助力GB5009.285食品中維生素B12的測定
- 維生素B12親和柱廣泛地應用于飲料、牛奶和奶粉，飲料等樣品的提取，該方法速度快、操作簡單、準確性高，對提高食品的質量和安全性起到十分重要的作用。
-
- 特色方案｜食品中三氯蔗糖的測定
- 三氯蔗糖（也稱為氯糖、三氯蔗糖醚）是一種人工合成的甜味劑，常用于食品和飲料中作為高強度甜味劑。三氯蔗糖的甜度很高，通常比蔗糖高出數百倍。因它甜味度極高，添加量少，因此需要十分精確的檢測。
-
- 特色方案｜食品（乳飲料）中?；撬岬臏y定
- 取?；撬釋φ掌愤m量，精密稱定，加水制成每1 mL含20 μg的溶液，取1 mL與試液同步進行衍生，即得。
-
- 特色方案｜食品中胭脂樹橙的測定
- 本文建立了食品中胭脂樹橙(降紅木素、紅木素)的 HPLC 測定方法。參照 GB5009.287-2022 中的 色譜條件，結果顯示，目標物保留適中，峰型良好，滿足食品中胭脂樹橙的分析要求。
-
- 食品中維生素 A 和 E 測定的整體解決方案
- 為切實了解企業發展情況，幫助企業解決實際問題。2023年10月25日，松江區科創發展辦公室來到安譜實驗開展企業走訪調研。
-
- 特色方案｜調味醬中羅丹明B的測定
- 早在2008年，我國已將其列入《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》中。本方法適用于調味醬中羅丹明B的測定中的前處理步驟。
-
- 特色方案｜植物油中18種多環芳烴的測定
- 采用島津 SHIMSEN Styra FL-PR 產品對植物油樣品進行凈化，同時采用島津 SH-I-35Sil MS 色譜柱進行分離，島津氣相色譜-質譜聯用儀 GCMS-TQ8050 檢測分析。
-
- 特色方案｜凝膠消毒液中乙醇的測定
- 本文建立了凝膠消毒液中乙醇的GC測定方法。參照國標GB/T26373-2020色譜條件并進行優化，采用色譜柱SH-FameWax分析乙醇，乙醇峰形良好，理論塔板數82094，滿足檢測要求。
-
- 特色方案｜維生素D異構體分析
- 接下來，小編來為大家帶來適用于食品中維生素D異構體分析的特色方案。
-
-
- 特色方案｜茶葉中氯噻啉的測定
- 目前，各國對茶葉農藥殘留的要求日益嚴格。本方法適用于茶葉中氯噻啉的測定中的前處理步驟。
-
- 特色方案｜土壤中 18 種多環芳烴的測定
- 采用島津 SHIMSEN Styra FL-PR 產品對土壤樣品進行凈化，同時采用島津SH-I-35Sil MS 色譜柱進行分離，島津氣相色譜-質譜聯用儀 GCMS-TQ8050 檢測分析。
-
- 特色方案｜水產品中丁香酚殘留量的測定
- 本方法適用于水產品中丁香酚殘留量的測定中的前處理步驟。
-
- 特色方案｜土壤中12種除草劑殘留量的測定
- 本方法適用于土壤中12種除草劑殘留量的測定中的前處理步驟。
①本文由儀器網入駐的作者或注冊的會員撰寫并發布，觀點僅代表作者本人，不代表儀器網立場。若內容侵犯到您的合法權益，請及時告訴,我們立即通知作者，并馬上刪除。
②凡本網注明"來源：儀器網"的所有作品，版權均屬于儀器網，轉載時須經本網同意，并請注明儀器網(m.189-cn.com)。
③本網轉載并注明來源的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品來源，并自負版權等法律責任。
④若本站內容侵犯到您的合法權益，請及時告訴,我們馬上修改或刪除。郵箱：hezou_yiqi
天津吉兆源科技有限公司
滬公網安備 31011502008050號
參與評論
登錄后參與評論