用戶前沿丨從辣椒到蝦塘：這種紅色營養(yǎng)素，竟是養(yǎng)殖新利器？

來源：天美儀拓實驗室設(shè)備（上海）有限公司      分類：前瞻 2025-04-29 14:30:15 176閱讀次數(shù)

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科研進(jìn)展

近日，伊朗吉蘭大學(xué)自然資源學(xué)院漁業(yè)系在《Aquaculture International》上發(fā)表了題為“Dietary capsanthin supplementation improves growth, hemato?biochemical, immuno?physiological, and metabolic parameters of oriental river prawn (Macrobrachium nipponense) “的研究成果。

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文章簡介

作者進(jìn)行了一項為期56天的研究，評估了辣椒紅素攝入量對日本沼蝦生長、生化和免疫反應(yīng)的影響。結(jié)果表明，除肝體指數(shù)外，辣椒紅素水平對生長指標(biāo)均有顯著影響。與對照組相比，飼喂辣椒紅素組大部分血淋巴生化指標(biāo)降低，高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)水平升高。鈣、磷和膽固醇水平?jīng)]有顯著差異。大多數(shù)血液免疫參數(shù)和肝胰腺抗氧化狀態(tài)對辣椒紅素處理有顯著的正響應(yīng)。谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)和堿性磷酸酶(AKP)水平未受影響。飼料中添加0.2 g/kg辣椒紅素對消化酶活性、腸道菌群、類胡蘿卜素總含量(TCC)和全魚常規(guī)組成有積極影響。不同辣椒紅素含量對生長、免疫和代謝相關(guān)基因的表達(dá)有影響。辣椒紅素組顯著提高了對蝦的氨基酸和脂肪酸譜，必需氨基酸(EAA)、單不飽和脂肪酸(MUFA)和多不飽和脂肪酸(PUFA)含量顯著高于對照組。綜上所述，飼料中添加0.2 g/kg辣椒紅素對日本沼蝦的生長、生化、免疫生理和代謝反應(yīng)均有積極影響。

03

賽里安方案

在研究過程中，作者團(tuán)隊使用賽里安SCION Artemis6000全自動氨基酸分析儀對全蝦水解后的樣品進(jìn)行了分析，如表1所示全蝦氨基酸組成分析結(jié)果，添加辣椒紅素的實驗組日本沼蝦在氨基酸表現(xiàn)出顯著改善。隨著飼料中辣椒紅素含量的增加，必需氨基酸（EAA）含量顯著升高（與對照組相比，P < 0.05）；部分非必需氨基酸（NEAA）含量則顯著降低（P < 0.05）。

氨基酸等指標(biāo)含量變化表

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推薦儀器及方案

氨基酸的檢測一直以來是公認(rèn)的難題，自從1950年后Stein和Moe創(chuàng)造了陽離子交換分離、茚三酮柱后衍生方法，實現(xiàn)了氨基酸分析儀的自動化，并因此于1972年同時獲得諾貝爾化學(xué)獎，此方法就一直是氨基酸檢測的金標(biāo)準(zhǔn)。實際上氨基酸的檢測方法還有HPLC法，根據(jù)衍生試劑的不同，結(jié)果也大不相同，即使最好的AQC效果也不如全自動氨基酸分析儀法。隨著氨基酸分析工作的普遍開展以及對分析結(jié)果的日益重視，HPLC法已經(jīng)逐漸被取代，國際上氨基酸分析標(biāo)準(zhǔn)普遍采用氨基酸自動分析儀方法，我國的國標(biāo)、行標(biāo)等也有逐漸更新的趨勢。

SCION Artemis6000采用陽離子交換分離、茚三酮柱后衍生方法，真正實現(xiàn)了氨基酸的全自動交鑰匙解決方案，在以往的公眾里，賽里安發(fā)了很多期有關(guān)Artemis6000相關(guān)的文章，有科普類型的文章、也有很多高校課題組發(fā)了前沿的文章，鏈接已放在文末，感興趣的小伙伴可以自行閱讀。

賽里安 Artemis 6000 全自動氨基酸分析儀

05

參考文獻(xiàn)

《用戶前沿丨蟋蟀粉可代替魚粉、豆粕，促進(jìn)魚類生長？》

《科研進(jìn)展丨梅開二度，那黎宣大學(xué)再發(fā)文！木薯粉可代替?zhèn)鹘y(tǒng)飼料促進(jìn)魚類生長》

《賽里安 Artemis 6000 全自動氨基酸分析儀》

《賽里安Artemis 6000氨基酸分析儀之原理篇》

《氨基酸樣品還不會前處理，快收下這份秘籍！》

《氨基酸系列三丨氨基酸溶液配制》

《氨基酸分析儀篇-正確開機(jī)！你學(xué)會了嗎？》

賽里安--名門之后,經(jīng)典傳承

賽里安（Scion），天美旗下品牌，前身是色譜領(lǐng)域享有盛名的瓦里安（Varian）公司，總部位于荷蘭，在荷蘭胡斯、中國上海均設(shè)有應(yīng)用中心和制造基地，致力于為全球客戶提供色譜相關(guān)解決方案。賽里安在氣相色譜及氣質(zhì)聯(lián)用領(lǐng)域已有超過60年的經(jīng)驗，在氣相色譜高精尖技術(shù)（例如多閥多柱系統(tǒng)）和定制方案方面更是表現(xiàn)杰出。賽里安憑著雄厚的技術(shù)積累和多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，如今賽里安擁有氣相色譜、氣質(zhì)聯(lián)用、液相色譜、樣品處理及進(jìn)樣裝置、色譜柱及消耗品和色譜數(shù)據(jù)系統(tǒng)等六大業(yè)務(wù)模塊，遍布全球的專業(yè)技術(shù)支持和服務(wù)團(tuán)隊，為各行業(yè)客戶提供可靠支持和服務(wù)。

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