蝦養殖水體中亞硝酸鹽與銨離子的離子色譜法測定
在氮循環中，氨氮在亞硝化細菌的作用下被氧化為亞硝酸，亞硝酸鹽是氨轉化為硝酸鹽過程中的中間產物。在養殖的中后期，由于大量投餌而留下的殘餌，水體中水生動物的大量排泄物的累積和定期使用消毒 藥劑，把有害的和有益的細菌通通殺滅，氧氣供應不足，造成大量積累的氨氮硝化過程受阻，形成養殖水體中氨氮和亞硝酸氮含量高。
當水中的亞硝酸鹽積累到一定濃度后，亞硝酸鹽將對水體中養殖的魚、蝦、蟹產生危害，其作用機理主要是：亞硝酸鹽通過水產動物的鰓及體表的滲透和吸收，與血液中的攜氧蛋白結合，而使之失去攜帶氧氣的功能，從而表現為缺氧癥狀。即使水體中的溶解氧高，水產動物也表現出缺氧、昏迷狀態，如攝食量下降，呼吸困難，游動緩慢，體力衰退，鰓部受損變黑，出現“游塘”、“浮頭”、“偷死”、“冒底”等現象。除此以外，水產動物長時間生活在亞硝酸鹽偏高的水體中，攝食量降低，活力差，自身免疫力下降，容易感染病原，而暴發疾病。因此建立一種測定養殖水體中亞硝酸和氨的方法具有重要意義。離子色譜法是測定水中無機陰陽離子的常規方法，就此本文使用青島普仁儀器有限公司生產的PIC-10A雙通道離子色譜儀同步測定蝦養殖水中的亞硝酸鹽和銨離子。
離子色譜法測定蝦養殖水體中的陰離子（1Cl-;2NO2-;3NO3-）
離子色譜法測定蝦養殖水體中的陽離子（1Na+;2NH4+）
（來源:青島普仁儀器有限公司）
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