PFAS(全氟和多氟烷基物質)是一種廣泛應用于工業生產中的人造化合物，其耐高溫，防污防滑的特性使得它在不粘炊具，食品快餐盒，消防泡沫，防污織物和家具中被廣泛應用。因極難在環境中降解，具有長距離遷移及生物累積性的特點，使得PFAS一旦進入人體，就會一直留在人體之中。PFAS類物質的累積會引起諸多人類健康問題，如癌癥、內分泌紊亂和不孕癥等。因此，對他們的監測至關重要。

Z近CEM北美實驗室用EDGE加壓流體萃取系統分別對隨機購買的黃瓜、紙杯蛋糕及微波食品進行PFAS的提取，同時以土壤為樣本進行低中高濃度的PFAS加標實驗。

為確保實驗不受PFAS干擾，已對EDGE系統中可能存在PFAS的材料進行了全面替換，并在測試過程中，避免使用可能含有PFAS的耗材及檢測設備。

實驗方法

依據FDA 21CFR 177.1550 方法，對黃瓜、紙杯蛋糕、卷餅面包皮進行測試。

EDGE優勢

?自動化程度高

?提取過程完成凈化

?操作簡單

?方法設置靈活

?不含PFAS（P/N906725）

實驗結果

Cucumber黃瓜

Snack Cake 杯子蛋糕

Turnover 卷餅面包皮

Soil土壤

EDGE對低、中、高濃度加標的土壤樣品的提取，單樣品提取時間小于10分鐘，并可獲得理想回收率及RSD值，同時，在黃瓜、紙杯蛋糕、微波食品中均檢出PFAS物質。

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